Bienvenue à Leucate !
Ostréiculteur – Vente directe – Dégustation
La CARAMOUN est une innovation signée ALLARY et Fils, élaborée grâce à une technique d'élevage révolutionnaire (reproduction des marées).
Elle se distingue par un goût unique et a été récompensée à de nombreuses reprises notamment par la Médaille d'Or remportée au Salon de l'Agriculture de Paris.
Son nom est en hommage au lieu-dit LA CARAMOUN où les premiers ostréiculteurs leucatois dont mon grand-père Raymond ALLARY ont installé leurs premiers parcs à huîtres dans les années 70.
Vente à emporter
Huîtres de Leucate
Le kilo (Environ 10 huîtres au kilo) Découvrez la saveur des huîtres de l'étang de Leucate.
6,95 €
Huîtres de Leucate
Vendu au kilo (Environ 8 huîtres au kilo) Une huître agréable à manger et excellente à gratiner.
6,95 €
Huîtres de Leucate
Huîtres Belle Moyenne Spéciales de Leucate
Vendu au kilo (Environ 6 huîtres par kilo) Pour les gourmands, une huître bien charnue en gout !
6,00 €
Huîtres de Leucate
Vendu au kilo (Environ 8 huîtres au kilo) Une huître spéciale et charnue très fine avec son petit goût de noisette, un délice.
6,95 €
Huîtres de Leucate
Vendu au kilo (Environ 12 huîtres au kilo) Partez à la découverte de l’huître de Leucate
6,95 €
Coquillages
Vendu au kilo Idéales à faire griller ou à farcir, vous allez vous régaler !
3,60 €
Coquillages
Vendu au kilo Les moules sont déjà nettoyées. Vous n'avez plus qu'à les faire cuire.
3,40 €
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L'énergie Durable
Par respect pour l'environnement, nous utilisons l'énergie solaire durable dans nos locaux et dans nos processus de production.
Vente Directe
Nous veillons à livrer nos commandes aussi fraîches que possible, c'est pourquoi nous n'effectuons que le retrait local.
Recyclage des Coquilles
Notre engagement envers l'environnement va au-delà de la simple production. Nous mettons en œuvre des pratiques durables dans la filière ostréicole, notamment la sélection et la réutilisation des coquillages.
Dernières Actualités
Profitez de notre nouvelle terrasse avec vue sur l'eau et savourez nos huîtres primées !
Huître Allary est ravie de vous annoncer l'ouverture de sa toute nouvelle terrasse ! Venez [...]